小編常在思考一件事，就是今天要煮什麼? 常常打開冰箱後呈現一個放空的狀態，哈哈。

無意間看到有人分享一個很有趣的擠擠燒，是一道很簡易的料理，只要把家中冰箱內的食材一起放入烤箱內就能完成，不需要過多的調味，反而能吃出食材最自然的口感，也是一道適合夏季的料理。

一. 所需材料：

1. 紅蘿蔔一根
2. 洋蔥半顆
3. 南瓜半顆
4. 綠花椰一顆
5. 牛番茄兩顆
6. 大蒜些許
7. 橄欖油些許
8. 義式香料粉些許（黑胡椒或其它香料也可）

二. 作法：

1. 將所有食材洗乾淨削皮後，切成小塊狀。
2. 取一大鍋將所有切好的食材放入，加上橄欖油與香料讓所有食材都均勻沾裹到油脂與調味料。
3. 烤盤鋪好錫箔紙，將比較大塊的食材先放好，其餘較小的食材再填補空隙，將整個烤盤擠得滿滿的。

4. 烤箱溫度先150度烤30分鐘，隨後再調整溫度到180度烤10分鐘，時間到後不用馬上拿出來，放置於烤箱稍微再燜一下取出即完成。

備註：

1. 食材基本上沒有特定，就看大家家裡冰箱有什麼，隨自己喜愛的加入即可。
2. 香料粉部分也是，迷迭香、月桂葉、薑黃粉、西班牙風味等，都可以添加。
3. 橄欖油量要多一點，食材烤出來才不至於會太乾。
4. 一開始烤箱溫度不要調太高，容易外層熟了內層還沒熟。

在Trigger Point的網站上有分享一篇「五個滾桶放鬆動作，讓您獲得更好的睡眠」，山姆在此簡譯：

當緊張、焦慮及疲勞結合起來時，身體的肌肉會呈現緊縮反應，最終，肌肉組織中肌肉束或結點將無法被釋放，而這些惱人緊繃的點被稱為「激痛點（Trigger Points）」。激痛點會引起其它身體部份的疼痛，並產生疲勞及失眠。若它們沒有獲得釋放時，激痛點會隨著時間的推移更加惡化，並可能導致可能性的問題。

而人們在解決激痛點所帶來的壓力時，往往相信專業的按摩服務是唯一的解決辦法。說實話，沒有必要花費數百美元的專業按摩來讓身體感覺更好。有研究指出，透過泡棉滾桶來進行自我按摩可以提供即使的紓緩。有了適當的工具，一天只要15分鐘，您就可以緩解與激痛點有關的壓力、釋放肌肉的壓力，並且每晚獲得更好的睡眠。

泡棉滾桶有不同的尺寸及材質。軟泡棉滾桶適用於身體肌肉表層的肌肉；而紮實的滾桶可以放鬆更深層的肌肉組織。長滾桶適合放鬆整個脊椎，而較短的滾桶則方便進行活動度的練習。

在漫長一天的結束後，可以試試以下簡單的肌肉放鬆技術：

一．放鬆脊椎兩邊肌肉

透過滾桶來滾動脊椎有助於脊椎附近肌肉重新水合及活化，同時也提供脊椎些許的減壓。

1. 從臀部至頭部，舒服地躺在滾桶上。
2. 雙手置於身體兩邊，透過地面來穩定身體。
3. 身體慢慢地左右擺動，來按摩脊椎兩邊的肌肉。

二．放鬆背部（中段及上段）

肩膀及上背的肌肉經常因為壓力及焦慮而緊繃，透過滾桶在放鬆上背的肌肉有助於釋放激痛點：

1. 讓背部（肩胛下緣）躺在滾桶上。
2. 雙手放在頭部之後，給予頸部肌肉支撐。
3. 慢慢地上下來回滾動，然後每幾吋停下來，身體進行左右擺動。

三．頸部放鬆

頭顱骨的基座是一群小肌肉，提供頭部控制及穩定，而它們包含許多的感受器，提供神經系統大量的回饋。這些肌肉會變得過度勞累及長期縮短。而當這些肌肉適應短縮的位置時，它們就開始阻礙血液流向腦部，產生相關的緊張性頭痛（tension headaches）及慢性頸部疼痛。釋放這些肌肉可以紓緩慢性疼痛及頭痛。

1. 將滾桶當作枕頭，躺在上面。
2. 只要慢慢的讓頭部左右的擺動即可。
3. 不用刻意把頸部往滾桶下壓，放自然即可。頭部重量已提供頸部附近小肌肉足夠的壓力。

除了透過泡棉滾桶來進行放鬆技術外，也可以結合滾桶來進行瑜珈的動作，增加額外的肌肉伸展及放鬆。

四．輔助式兒童姿
五．輔助式鴿式

瑜珈中的兒童姿及鴿式，而雙手手掌放在滾桶上，慢慢地進行動態的前後來回，去延展整個背部。

原文有附圖，山姆也拍攝影片提供大家參考（影片中使用是：經濟型高密度肌肉放鬆滾桶）：

影片網址：https://youtu.be/Abp2SJHeaYQ

肌筋膜放鬆工具，可以至網路商城購買囉：

網路商城：http://store.unclesam.cc/categories/self-myo-fascial-release